Cultivo de pez chambe podría combatir deficiencias alimentarias

Cultivo de pez chambe podría combatir deficiencias alimentarias

Para dar solución a uno de los problemas actuales como es la falta de alimento en algunas zonas del país, investigadores de la Universidad de Guadalajara, así como de México y Cuba, trabajan en conjunto para determinar que tan eficaz es el consumo del Dormitator latifrons, mejor conocido como chame, puyeque o chopopo. De acuerdo con algunas investigaciones a pesar de…