Revista The Vip Gastronomía y economía

EL TURISMO GASTRONÓMICO

  Javier Orozco Alvarado En México, al igual que en muchos países del mundo, el turismo es una de las actividades más dinámicas, no sólo por su impacto económico en la generación de empleos, de ingresos y divisas, sino por su estrecha relación con  nuestros recursos naturales.  Nuestro país cuenta con muchos recursos humanos, naturales y culturales para impulsar otras…